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11 Out 2019 O melhor sabor: conheça alguns pratos típicos da gastronomia potiguar

A culinária potiguar é famosa por sua variedade de pratos e seu sabor inconfundível. Os frutos do mar, as iguarias do sertão e delícias da cidade do sol se misturam e compõem uma rica diversidade de cores e temperos. Por isso, hoje vamos deixar algumas sugestões de pratos para você, que está planejando sua vinda para Natal, não perder nenhum desses sabores.

1. Camarão

O Rio Grande do Norte é o maior produtor de camarão do país, por isso, os pratos que levam esse fruto do mar são bem valorizados e fáceis de encontrar por aqui. Bobó de camarão, camarão empanado, camarão ao alho e óleo e o risoto de camarão são só algumas das delícias vindas desse crustáceo que é o queridinho de muita gente.

2. Paçoca de carne de sol

A paçoca de carne de sol é muito comum em terras potiguares. A receita, que tem origem indígena, é deliciosa e tem como base a farinha de mandioca e a carne seca. Você pode encontrar esse prato em diversos restaurantes de Natal e região por preços super acessíveis.

3. Doce de caju

O caju é outro grande ícone da culinária e cultura potiguar, por isso, receitas com a fruta estão sempre em alta por aqui. O doce de caju, por exemplo, é uma ótima pedida para sobremesa após o almoço. Por isso, você precisa experimentar esse sabor típico da nossa terra.

4. Baião de dois

O baião de dois tem muitas versões por todo o nordeste, mas nós podemos garantir que a versão potiguar é a melhor de todas. A mistura de feijão, arroz e temperos especiais são o grande diferencial da receita por aqui. Não perca a oportunidade de experimentar a combinação que já é tão querida por nós, brasileiros, de um jeito todo especial. Depois dessas dicas você ficou com água na boca, né? Também ficamos, já que somos os maiores fãs dessas iguarias Potiguares! Não perca mais tempo. Planeje logo sua viagem para nosso estado, passe na Protour para aproveitar o aluguel de nossos carros pelo nosso preço especial e com a confiança de uma empresa que está há mais de 30 anos no mercado oferecendo o melhor para nossos clientes.

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